
Atterrir – Week-end
17-18-19 février 2023
Participez à 3 jours d’ateliers et de rencontres pour faire germer votre projet d’agroécologie.
L’appel du grand air est parfois synonyme de retour à la terre. C’est d’autant plus vrai pour toutes celles et ceux qui, chaque année, plaquent tout pour lancer leur projet agricole. Et s’il nous arrive souvent de les envier, mieux vaut connaître les réalités du métier avant de se lancer.
Matrice vous présente le Week-end Atterrir (du 17 au 19 février) : un événement libre et gratuit* pour faire germer son projet d’agroécologie. Au programme : 3 jours d’ateliers, de mise en situation autour de cas concrets et de retours d’expérience de celles et ceux qui vivent les réalités du métier. Et la bonne nouvelle, c’est que vous êtes toutes et tous les bienvenu·e·s !
Votre métier c’est la production agricole, le nôtre, c’est de vous accompagner pour acquérir des compétences entrepreneuriales et agroécologiques nécessaires à votre réussite !
Vous avez un projet professionnel agricole, un projet de diversification de votre ferme, de transition agroécologique ou vous cherchez simplement à améliorer la viabilité économique de votre ferme.
Pour vous accompagner, Matrice association et Ver de Terre Production vous proposent un programme unique, 100% adapté à vos besoins :
Coût de la formation : 499 € ou moins en fonction de votre éligibilité aux financements de la formation professionnelle tels que le CPF, VIVEA et/ou autres aides de Pôle Emploi. Si cela vous arrange, vous pouvez payer en plusieurs fois.
LA FORMATION EST GRATUITE pour les résident.e.s de Paris, demandeur.se.s d’emploi et/ou personnes en reconversion professionnelle. La ville de Paris, via Paris Fertile, prend en charge le coût de la formation.
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La vidéo gratuite :
9 étapes clés pour définir le modèle économique de ma ferme
Du contenu, du concret, du vécu ! Un agriculteur échange avec la responsable de la formation Atterrir, sur son parcours de reconversion professionnelle et son expérience de l’application du modèle économique, le Business Model Canvas, à son projet.
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Le cours en E-learning :
Atterrir – Établir les bases entrepreneuriales de ma ferme
Décliné en 4 étapes, sur 2h15 :
1) Établir le lien entre ma ferme et l’entrepreneuriat,
2) Définir la mission et la vision de mon exploitation,
3) Réaliser mon étude de marché,
4) Apprendre à structurer mon offre par rapport au marché
Vous avez accès à du contenu pédagogique, pouvez tester vos connaissances et disposez de ressources complémentaires pour approfondir les thématiques abordées.
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La formation mixte :
Atterrir – 3 jours pour consolider mon projet agroécologique
Au programme, après un cours en e-learning sur l’agroécologie (4,5h) et l’entrepreneuriat (2h15) et une classe virtuelle (2h), nous nous retrouvons pour une session en présentiel :
La formation se déroule dans un lieu d’exception, l’Atelier Barillet, situé dans le 15ᵉ arrondissement de Paris, dans les locaux de Matrice.
Atterrir vous propose un accompagnement en entrepreneuriat par l’intervention d’expert.e.s, de formateur.rice.s et de professionnel.le.s qui partagent avec vous leurs expériences en accompagnement de startups et de projets agricoles.
Ainsi que des expert.es de l’entrepreneuriat appliqué à l’agroécologie !
En intégrant l’environnement de Matrice vous pouvez interagir avec des profils diversifiés, dont d’autres porteur·se·s de projet, de l’incubateur de Matrice. Des échanges sont organisés avec les agriculteur.rice.s des précédentes promotions d’Atterrir, puis avec les porteur·se·s de projets des promotions suivantes. Par la diversité des intervenant.e.s et des agriculteur·rice·s rencontré·e·s, vous intégrez un réseau de partenaires.
Le programme alterne apports théoriques et exercices, cas pratiques, mises en situation afin de favoriser la consolidation de votre projet professionnel.
Lors des sessions en présentiel, vous intégrez un groupe de porteur.se.s de projets et d’agriculteur.rice.s et montez en compétences grâce aux échanges avec vos pair·e·s.
Matrice et Ver de terre production vous accompagnent pour insuffler une vision agroécologique et entrepreneuriale forte à votre projet et maîtriser les stratégies de développement de votre ferme dans les dimensions économique, environnementale et sociale. Nous vous présentons diverses visions et approches en relation avec l’agriculture, l’alimentation, la pérennité des systèmes, l’anthropocène, etc.
Cidre brut(al) : Un cidre familial… et breton !
Paul est ingénieur en agriculture. Il implante un verger de pommes à cidre, sur les terres de sa famille dans le Nord de la Bretagne.
Nourrir les hommes en nourrissant la Terre.
Damien a travaillé pendant 10 ans en animation auprès d’enfants et de personnes âgées. Il s’investit en maraîchage biologique, sur sol vivant, dans l’Hérault.
Des fermes pour ma ville
Des fermes biologiques pour rendre accessible la production bio en ville
Après 10 ans en tant qu’ingénieur puis responsable des projets d’amélioration sur la fusée Ariane 5, il crée une ferme agroécologique périurbaine, modèle réplicable dans d’autres communes.
Ma salade à toit
Des salades qui poussent au-dessus de nos têtes ?
Réalisateur de documentaires, Gregory a entamé une reconversion par un BPREA à l’Ecole Du Breuil en 2020. En région parisienne, il porte un projet d’agriculture urbaine et de vente de salades.
Escale à Lagrange :
Une ferme agroécologique qui valorise son territoire.
Technicienne supérieure pendant 20 ans dans l’aéronautique, Laurence est diplômée d’un BPREA à l’école du Breuil, depuis 2020. Elle démarre une ferme agroécologique diversifiée en Dordogne.
Fruits Asiatiques :
Amener les saveurs asiatiques jusqu’à nous.
Senthuran détient une maîtrise en agriculture et possède plus de 4 ans d’expérience dans le domaine. Il va produire et vendre des légumes asiatiques certifiés en agriculture biologique, en Île-de-France.
Chenevia : Culture de plantes aromatiques et médicinales qui pérennise un tissu local français.
Lucas et Vincent ont respectivement travaillé 10 ans dans l’hôtellerie et l’agriculture. Leur projet consiste à produire et vendre des produits alternatifs de bien-être, à base de chanvre, dans le Morbihan.
Lier le design d’espace et d’objet avec l’univers floral.
Mikaël est philosophe et designer de formation. Après 18 ans de travail sur des problématiques de design d’espace et d’objets, il conçoit un projet en lien direct avec la nature dans l’univers floral.
Le conservatoire : Un nouveau modèle pour répondre efficacement au gaspillage alimentaire.
Cécile est ingénieure en agro-développement international (ISTOM). Elle a travaillé pendant 5 ans à la mise en place de filières agricoles durables. Elle va s’installer en Haute-Loire (43), y développer une ferme pédagogique et un atelier de transformation de fruits et légumes bio.
Thé Pyrénées : Conquérir le marché du thé haut de gamme en France, avec des thés français.
Lucas est ingénieur agronome. En 2020, il a lancé la première plantation de thé des Pyrénées, à Argelès-Gazost (65). Il a l’ambition de produire un thé biologique de grande qualité, cueilli à la main.
https://www.thepyrenees.info/
L’herbier de Colette : Tisanes et infusions locales, biologiques pour garder une bonne santé.
Marie-Claude a exercé 30 ans dans les ressources humaines en tant que psychologue d’entreprise. Puis, elle a créé des jardins partagés urbains. Elle revient sur les terres familiales dans les Vosges pour y créer une micro ferme de plantes aromatiques et médicinales et de fruits de ses vergers.
Les fourmis qui jardinent :
Projet collectif de permaculteur·rice·s sur les toits-terrasses de Paris
Les fourmis qui jardinent :
alexandra@lesfourmisquijardinent.com
Alexandra est journaliste reporter d’images et ingénieure agronome. Avec un collectif de permaculteur·rice·s, elle crée “les Fourmis qui jardinent”. L’association est lauréate Parisculteurs et installe en 2020 une ferme urbaine maraîchère et pédagogique sur des toits-terrasses à Paris.
Ver de terre production
Créé en 2017, Ver de terre production est un organisme de formation et de diffusion du savoir dédié à l’agroécologie. Sa chaîne Youtube diffuse en libre accès des centaines d’heures de vidéo avec les meilleurs experts des sols vivants et sa plateforme en ligne propose des parcours de formation adaptés aux besoins et pratiques de chacun.
Ver de Terre production développe aussi une activité de conseil et d’accompagnement agronomique auprès des agriculteurs en transition et des collectivités locales dans le cadre de l’installation de fermes de proximité.